Polonia, es una zona verde con un clima excepcional para la ganadería, muy rica en campos de pasto, que gracias a las mejores razas bovinas están consiguiendo un producto inmejorable.
Puede que Polonia no tanga mucha fama como productora de carne, o que parezca que sea un origen “menos noble”, pero no nos dejemos engañar por las apariencias, ya que actualmente Polonia es la cuna del mercado bovino europeo, y si se seleccionan las piezas, su calidad es muy alta.

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