Hermanos Camprubí

Desde Campdevànol (Ripollés) nos llegan los hermanos Camprubí, dos jóvenes emprendedores con mucho talento, que una vez terminados los estudios decidieron apostar por el mundo d la ganadería con certificación ecológica, sostenible con el medio ambiente y respetuoso con el entorno y el animal.

Esta filosofía nace en 2005 de la mano de Enric y Raimon para solucionar algunos de los principales problemas que tenía la explotación ganadera familiar: conseguir valorar a un precio justo, obtener un producto de altísima calidad y recuperar la relación perdida entre ganadero y consumidor.

Granja el Toll

A Sanmartí 1850 estamos muy contentos de seguir con la Granja del Toll después de más de 12 años trabajando juntos el producto ecológico. Ubicada en el Moyanés, muy cerca de la cima de las aligues. Sells es el payés que se dedica a su granja como a estilo de vida. Un gran apasionado por su trabajo con el cual nos sentimos plenamente identificados. Esta pasión se traduce en grandes productos finales como son sus pollos ecológicos jóvenes de carne suave y tierna.

Granja Rocanegra

La Granja Rocanegra es el gran resultado del esfuerzo de una familia enamorada de su trabajo. Se trata de a única granja en España con corrales rotatorios. Una técnica que da la posibilidad de regenerar los espacios dónde tienen que vivir los pollo.

Los pollos del Rocanegra se caracterizan por ser ecológicos certificados por CCPAE, por alimentarse de pastura del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa y por ser una raza autoctona catalana, Penedesenca de pata negra.

Carns B Gerona

Esta marca comercial es el esfuerzo obtenido entre la empresa Carns B juntamente con diferentes ramaderos de las comarcas de Gerona que se van agrupando para obtener un producto de máxima calidad, muy regular y con unas características concretas.

La ternera Moixina, es un producto certificado por la Generalidad de Cataluña e integrado dentro del programa Provedella. De esta forma se garantiza tanto el bienestar del animal, como de que ha tenido una alimentación 100% vegetal, así como que se ha criado en Cataluña.

Los Valles del Esla

Los Valles del Esla

Desde Castilla y León nos llega uno de nuestros productos predilectos: el auténtico buey de Los Valles del Esla. Partiendo de la recuperación tradicional de la actividad ramadera de la montaña de León, juntamente con la innovación del sector, están haciendo posible este proyecto empresarial único.