Servido en frío, en el plato acompañado de tostadas o brioche.
29,95 € IVA Incluido
Un clásico de la alta cocina para los más atrevidos que buscan sabores intensos e innovadores. Nuestro steak tartar, elaborado con nuestro filete de ternera Black Angus del Segrià, se pica a mano con doble cuchillo y se condimenta para aportarle un toque ligeramente picante. El tartar y las salsas se presentan en un formato por separado, para que lo mezcles al momento y disfrutes de su frescura y sabor único.