Filet simmental prime

4,8579,95

Aquest filet ens arriba del centre d’Europa. La seva singularitat rau en el seu alt nivell de marbrat, és a dir, el greix infiltrat que li atorga una textura i consistència única.
És ideal per a aquelles persones que es consideren carnívors i els encanta la carn.
Si busques un filet per posar-lo sencer al forn, aquest és dels que millor et pot quedar.

Clear

Aquest filet ens arriba del centre d’Europa. La seva singularitat rau en el seu alt nivell de marbrat, és a dir, el greix infiltrat que li atorga una textura i consistència única.
És ideal per a aquelles persones que es consideren carnívors i els encanta la carn.
Si busques un filet per posar-lo sencer al forn, aquest és dels que millor et pot quedar.

Additional information

Format

Un filet sencer Danish Crown de 2,2 kg, Una peça de 150 grams, Una peça de 100 grams, Una peça sencera (neta del centre) d'1 kg

Com t'ho tallem?

Sencer i net, preparat per al forn. De les puntes en fem mini hamburgueses, Tot tallat per fer a la planxa (dos dits de gruix), Tot tallat per fer a la planxa (un dit de gruix)