Filet de vedella ecològica del Pirineu
€5,95 – €125,00
Aquesta vedella ecològica es caracteritza per tenir una carn amb tonalitats més rosades en comparació amb altres carns.
És una carn extremadament tendra, suau i neta. Només servim els talls del centre, mai de les puntes.
Ideal per fer-ho a la planxa al més pur estil fillet mignon o com un pepito. També per donar als nens quan comencen a menjar o per a aquestes persones que no els agrada gaire el gust de la carn forta.
Aquesta vedella ecològica es caracteritza per tenir una carn amb tonalitats més rosades en comparació amb altres carns.
És una carn extremadament tendra, suau i neta. Només servim els talls del centre, mai de les puntes.
Ideal per fer-ho a la planxa al més pur estil fillet mignon o com un pepito. També per donar als nens quan comencen a menjar o per a aquestes persones que no els agrada gaire el gust de la carn forta.
Additional information
| Format | Un filet sencer de vedella Bruna ecològica de 2,2 kg, Una peça de 150 grams, Una peça de 100 grams, Una peça sencera (neta del centre) d'1 kg |
|---|