Pollastre 1850

6,9529,00

Origen: Cooperativa de ramaders de Berguedà

El pollastre de tota la vida ben cuidat i criat. Aquest és el nostre pollastre de referència en Sanmarti 1850. Gràcies a la certificació que fa EICG podem garantir la traçabilitat i qualitat en tot el procés productiu d’engreix, sacrifici i comercialització. Els nostres pollastres de corral són criats totalment a l’aire lliure, sense presses i alimentats principalment amb blat de moro, tal com han fet les famílies ramaderes de Berguedà.
Té una carn molt saborosa i melosa, amb unes cuixes excepcionals. Ideal per fer a l’forn o rostit.

Clear
SKU: N/A Category:

Origen: Cooperativa de ramaders de Berguedà

El pollastre de tota la vida ben cuidat i criat. Aquest és el nostre pollastre de referència en Sanmarti 1850. Gràcies a la certificació que fa EICG podem garantir la traçabilitat i qualitat en tot el procés productiu d'engreix, sacrifici i comercialització. Els nostres pollastres de corral són criats totalment a l'aire lliure, sense presses i alimentats principalment amb blat de moro, tal com han fet les famílies ramaderes de Berguedà.
Té una carn molt saborosa i melosa, amb unes cuixes excepcionals. Ideal per fer a l'forn o rostit.

Additional information

Format

Una cuixa de pollastre de 300 grams, Un pit de pollastre de 300 grams, Un pollastre sencer de 2,2 a 2,5 kg

Què fem amb els pits?

Filetejades, sense os ni pell, No fer res, Senceres, Amb os per a la planxa o el form

Què fem amb les aletes i la carcanada?

Les aletes per fer a la planxa i la resta per al brou, No fer res, Tallades per fregir o per fer un arròs, Separades per fer un brou

Què fem amb les cuixes?

Senceres, Amb os per a la planxa, No fer res, Sense os ni pell per fer a la planxa

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Pollastre 1850”

Your email address will not be published. Required fields are marked *