Pollastre ecològic
€9,95 – €45,00
Origen: Moià
Producte certificat ecològic (pel consell català de la producció agrària ecològica CCPAE).
Pollastre d’estirp empordanesa criat al peu del Cim d’Àguiles, a la granja del Toll ubicada a Moià. Són criats totalment en llibertat i amb una alimentació procedent d’origen 100% ecològic.
Tenen una carn suau, fina i són ideals per fer al forn o a la planxa.
Origen: Moià
Producte certificat ecològic (pel consell català de la producció agrària ecològica CCPAE).
Pollastre d’estirp empordanesa criat al peu del Cim d’Àguiles, a la granja del Toll ubicada a Moià. Són criats totalment en llibertat i amb una alimentació procedent d’origen 100% ecològic.
Tenen una carn suau, fina i són ideals per fer al forn o a la planxa.
Additional information
| Format | Una cuixa de pollastre ecològic de 300 a 350 grams, Un pit de pollastre ecològic de 300 grams, Un pollastre sencer de 3 a 3,5 kg |
|---|---|
| Què fem amb les cuixes? | Senceres, Amb os per a la planxa, No fer res, Sense os ni pell per fer a la planxa |
| Què fem amb les aletes i la carcanada? | Les aletes per fer a la planxa i la resta per al brou, No fer res, Tallades per fregir o per fer un arròs, Separades per fer un brou |
| Què fem amb els pits? | Filetejades, sense os ni pell, No fer res, Senceres, Amb os per a la planxa o el form |