Sin Stock

Ribeye sense os de Black Angus de Nebraska

15,95389,00

El ribeye és com els nord-americans anomenen l’entrecot sense os. És una de les millors peces que podem trobar del Black Angus de Nebraska, amb una carn molt tendra i gustosa, ja que tenen un marbrat (greix infiltrat) molt alt.
Ideal per triomfar en una barbacoa.
El nostre ribeye sempre es serveix net, sense el cordó de greix superior.

El ribeye és com els nord-americans anomenen l’entrecot sense os. És una de les millors peces que podem trobar del Black Angus de Nebraska, amb una carn molt tendra i gustosa, ja que tenen un marbrat (greix infiltrat) molt alt.
Ideal per triomfar en una barbacoa.
El nostre ribeye sempre es serveix net, sense el cordó de greix superior.

Additional information

Format

Una peça de 5,5 a 6 Kg, Un tall de 200 grams (ideal planxa), Un tall de 300 grams, Un tall de 500 grams (ideal barbacoa)

Com t'ho tallem?

Tallat en deu peces, Tallat en vuit peces, Tallat en sis peces, Tallat en quatre peces, Tallat en dos peces, Sencer d'una sola peça