Descripción
Desde Hyogo, la prefectura de Kobe seleccionamos las mejores piezas del cuello para hacer este maravilloso carpaccio que no dejará a nadie indiferente. Con un sabor muy profundo, una textura super untuosa y un aroma indescriptible.
Un producto totalmente único en Europa disponible para enviar a cualquier punto de España.
Es ideal para comer en crudo, a la planxa, o incluso simplemente braseado con soplete. Si quieres hacer un niggiri único para tu casa o negocio este es tu producto.
