Chuletón sin hueso de Wagyu Miyazaki / Kagoshima
€59,00 – €395,00
Auténtico Wagyu japonés A5/10 procedente de Kawagima, Gunma o Miyazaki. Su grasa intramuscular, muy rica en Omega-3, le aporta una textura y un sabor inigualables. Recomendamos hacerlo a la plancha o la barbacoa, un punto más que los filetes “normales”.
Auténtico Wagyu japonés A5/10 procedente de Kagoshima, o Miyazaki. Su grasa intramuscular, muy rica en Omega-3, le aporta una textura y un sabor inigualables. Recomendamos hacerlo a la plancha o la barbacoa, un punto más de cocción que los filetes “normales”.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Una pieza entera de 1.5kg / 1,75kg, Un corte de 1 kg, Un corte de 200 gramos, Un corte de 500 gramos |
| Cómo te lo cortamos? | Cortado en cuatro piezas, Cortado en tres piezas, Cortado en dos piezas, Entero en una sola pieza |