Costillar selección 1850
€54,95
En sanmarti 1850 somos amantes de las “short ribs”, por ese motivo seleccionamos los mejores costillares bajo nuestro criterio, piezas anchas, con hueso fino y un buen grosor de carne altamente marmoreada. Son piezas ideales para cocinarlas al horno, a baja temperatura a la brasa o al ahumador. Una de las piezas preferidas de Àlex Castany. Atención: este producto puede tardar unas 72h laborables en entregarse.
En sanmarti 1850 somos amantes de las “short ribs”, por ese motivo seleccionamos los mejores costillares bajo nuestro criterio, piezas anchas, con hueso fino y un buen grosor de carne altamente marmoreada. Son piezas ideales para cocinarlas al horno, a baja temperatura a la brasa o al ahumador. Una de las piezas preferidas de Àlex Castany. Atención: este producto puede tardar unas 72h laborables en entregarse.
Información adicional
| Formato | Short ribs entre 2 y 2,2 kg |
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