Pollo Vasco Lumagorri

7,9535,00

Origen: Zabalegi Aldea, Guipuzkoa.

El Pollo de Caserío LumaGorri, es un pollo de estirpe rústica, con una genética cuidada y vigilada. Gracias a esta genética y al método de crianza, no requiere ningún tipo de medicamento a lo largo del crecimiento, por lo que obtenemos un producto sano y sin residuos.

Proporcionamos una alimentación sana y natural basada en hierba fresca, maíz (60%) y cereales. Nuestros pollos disfrutan de una pradera de 2600 m2, donde corren y vuelan libremente desarrollando sus músculos de manera natural.

Tienen una carne super tierna, con unes pechugas más pequeñas y alargadas, así como unos muslos muy desarrollados.

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Origen: Zabalegi Aldea, Guipuzkoa.

El Pollo de Caserío LumaGorri, es un pollo de estirpe rústica, con una genética cuidada y vigilada. Gracias a esta genética y al método de crianza, no requiere ningún tipo de medicamento a lo largo del crecimiento, por lo que obtenemos un producto sano y sin residuos.

Proporcionamos una alimentación sana y natural basada en hierba fresca, maíz (60%) y cereales. Nuestros pollos disfrutan de una pradera de 2600 m2, donde corren y vuelan libremente desarrollando sus músculos de manera natural.

Información adicional

Formato

1 pechuga de pollo ecològica de unos 250 gramos, 1 pollo entero de un peso aproximado entre 2,2 y 2,5 kg, 1 muslo de polo ecológico de unos 300/350 gramos

Como hacemos las pechugas?

No aplica, A filetes sin hueso ni piel, Con hueso para la plancha o el horno, Enteras

Que hacemos con las alitas y las carcasas?

No aplica, Alitas para la plancha y la resta para el caldo., Cortadas para freir o hacer un Arroz, Separadas para hacer un caldo

Cómo hacemos los muslos?

No aplica, Con hueso para la plancha, Sin hueso ni piel para la plancha, Enteras