Solomillo simmental prime

4,8579,95

Este solomillo nos llega del centro de Europa. Su singularidad está en su alto nivel de marmóreo, es decir la grasa infiltrada, que le otorga una textura y consistencia única.
Es ideal para esas persones que se consideran carnívoros i les encanta la carne. Si buscas un solomillo para ponerlo entero en el horno, este es de los que más bien te puede quedar.

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Este solomillo nos llega del centro de Europa. Su singularidad está en su alto nivel de marmóreo, es decir la grasa infiltrada, que le otorga una textura y consistencia única.
Es ideal para esas persones que se consideran carnívoros i les encanta la carne. Si buscas un solomillo para ponerlo entero en el horno, este es de los que más bien te puede quedar.

Información adicional

Formato

1 solomillo entero Danish Crown de unos 2.200 kg, Una pieza de solomillo de unos 100 gramos, Una pieza de solomillo de unos 150 gramos, Una pieza de solomillo entera, limpia del centro de 1kg

Cómo te lo cortamos?

Entero para el horno limpio. De las puntas hacemos mini hamburguesas, Todo para la plancha cortado con dos dedos de grosor, Todo para la plancha cortado con un dedo de grosor