Solomillo simmental prime

4,8579,95

Este solomillo nos llega del centro de Europa. Su singularidad está en su alto nivel de marmóreo, es decir la grasa infiltrada, que le otorga una textura y consistencia única.
Es ideal para esas persones que se consideran carnívoros i les encanta la carne. Si buscas un solomillo para ponerlo entero en el horno, este es de los que más bien te puede quedar.

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Este solomillo nos llega del centro de Europa. Su singularidad está en su alto nivel de marmóreo, es decir la grasa infiltrada, que le otorga una textura y consistencia única.
Es ideal para esas persones que se consideran carnívoros i les encanta la carne. Si buscas un solomillo para ponerlo entero en el horno, este es de los que más bien te puede quedar.

Información adicional

Formato

Un solomillo entero Danish Crown de 2,2 kg, Una pieza de 150 gramos, Una pieza de 100 gramos, Una pieza entera (limpia del centro) de 1 kg

Cómo te lo cortamos?

Entero limpio para el horno. De las puntas hacemos mini hamburguesas, Todo cortado para la plancha (dos dedos de grosor), Todo cortado para la plancha (un dedo de grosor)