Pollo ecológico

9,9545,00

Origen: Moià

Producto certificado ecológico (por el consejo catalán de la producción agraria ecológica CCPAE).
Pollo de estirpe Ampurdanesa, criada en el pie del “Cim d’Àligues”, en la granja del Toll ubicada en Moià. Son criados en total libertad, y con una alimentación procedente al 100% de origen ecológico. Tienen una carne suave, fina y son ideales para el horno o a la plancha.

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Origen: Moià

Producto certificado ecológico (por el consejo catalán de la producción agraria ecológica CCPAE).
Pollo de estirpe Ampurdanesa, criada en el pie del “Cim d’Àligues”, en la granja del Toll ubicada en Moià. Son criados en total libertad, y con una alimentación procedente al 100% de origen ecológico. Tienen una carne suave, fina y son ideales para el horno o a la plancha.

Información adicional

Formato

1 muslo de polo ecológico de unos 300/350 gramos, 1 pechuga de pollo ecològica de unos 300 gramos, 1 pollo entero de un peso aproximado entre 3-3,500 kg

Cómo hacemos los muslos?

No aplica, Con hueso para la plancha, Sin hueso ni piel para la plancha, Enteras

Que hacemos con las alitas y las carcasas?

No aplica, Alitas para la plancha y la resta para el caldo., Cortadas para freir o hacer un Arroz, Separadas para hacer un caldo

Como hacemos las pechugas?

No aplica, A filetes sin hueso ni piel, Con hueso para la plancha o el horno, Enteras