Ideal para triunfar en una barbacoa o cocinarlo a la plancha.
Rango de precios: desde 16,00 € hasta 415,00 € IVA Incluido
Uno de los mejores cortes del Black Angus de Nebraska, con carne muy tierna y sabrosa gracias a su alto marmoleado (grasa infiltrada). Siempre se sirve limpio, sin el cordón de grasa superior. Ideal tanto para los amantes de la carne más robusta como para quienes buscan un corte fino y delicado.