Es recomana cuinar el brisket a baixa temperatura, sigui fumat o rostit al forn, per obtenir una carn extremadament tendra i sucosa, amb tot el seu sabor i aroma característic.
59,00 € IVA Inclòs
Aquesta peça de raça americana, perfecta per fer al forn, és molt apreciada pels amants de la barbacoa. Ideal per a coccions llargues i fumades.